Тверь
А Вы знали, что...
«С каким бы удовольствием последовал я Вашему примеру, переехавши в Тверь, где есть все, что нужно для воспитания детей и личного спокойствия, где и жизнь дешевле, и суматохи меньше, и воздух чище... Я бы мог позволить себе тогда купить маленькое имение и пользоваться им.»
Тверской купец А. Никитин в 1468-1475 годах совершил путешествие в страны Востока. Он составил описание своего пути — «Хождение за три моря». Афанасий на 30 лет раньше Васко да Гама посетил Индию.
М.Е. Салтыков-Щедрин
Тверь — один из древнейших городов России. Впервые она упоминается в летописях 1135 года, на 12 лет раньше Москвы.
Строительство 1760-1780 годов полностью изменило облик Твери. Улицы расходились от центральной Полуциркульной площади тремя лучами. Этот прием повторяет планировку Петербурга. Не зря тогда говорили: «Тверь-городок — Петербурга уголок».
В Твери прошла юность баснописца Ивана Андреевича Крылова, русский писатель Михаил Евграфович Салтыков-Щедрин — служил вице-губернатором в 1860–1862 годах.
Мой пряник медовый
Вкусный, здоровый
Без всякой окраски
(Хвалю без прикраски)
Идет не из Ниццы
Иль прочей границы,
Вкусный, здоровый
Без всякой окраски
(Хвалю без прикраски)
Идет не из Ниццы
Иль прочей границы,
А русский родимый,
Народом любимый,
Из Тулы, Калуги,
Из Вязьмы, Твери
Изделье родное,
Свое дорогое,
На выбор бери
Народом любимый,
Из Тулы, Калуги,
Из Вязьмы, Твери
Изделье родное,
Свое дорогое,
На выбор бери
Николай Абрамов, Медовые речи о сладких вещах, 1894
Первое упоминание о тверском прянике относится к началу XVII века. Среди ремесленников в писцовой книге 1625-1626 гг. указан пряничник.
Знаменитые тверские пряники были 3 сортов: высшего — светло-коричневого цвета, на розовом масле и с миндалем, и с цукатом, среднего сорта – белые миндальные и низшего сорта, так называемые, «фигурки».
Формы пряников были разные: «пар ведер с золоченым коромыслом, и петушок с золотым гребешком, и простая сосулька, и сахарная стерлядь, и горох разливающий приятный холод на языке, и мелкие квадратцы, и круглые лепешечки с различными изображениями…»
Тверские пряники в Санкт-Петербурге в конце XIX века продавали на первом этаже Дома Мурузи, по Литейному пр., 24 в специальном магазине привозных пряников Николая Абрамова.
Знаменитые тверские пряники были 3 сортов: высшего — светло-коричневого цвета, на розовом масле и с миндалем, и с цукатом, среднего сорта – белые миндальные и низшего сорта, так называемые, «фигурки».
Формы пряников были разные: «пар ведер с золоченым коромыслом, и петушок с золотым гребешком, и простая сосулька, и сахарная стерлядь, и горох разливающий приятный холод на языке, и мелкие квадратцы, и круглые лепешечки с различными изображениями…»
Тверские пряники в Санкт-Петербурге в конце XIX века продавали на первом этаже Дома Мурузи, по Литейному пр., 24 в специальном магазине привозных пряников Николая Абрамова.
